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宇宙的秘密這本書期待以久終於上架囉!

像是這類型講述生活風格的叢書,其實一直都是我的最愛

尤其像是這一本宇宙的秘密

許多的讀者的風評真的很好,一些讀書心得也是很大推

這本書倒是可以體會出一些生活的哲理

其實生活就是簡單,而且可以充分感受到休閒

其實這樣就非常的足夠囉~

非常推薦宇宙的秘密給大家

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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

阿嘀和阿嗒來到一所不可思議的劇院,跟劇中的古怪角色一起追尋宇宙的奧秘。摩天塔裏的Dr. Quill拒人千里,船長Master Wax語無倫次,划艇的ROWMAN Rheum魯莽糊塗,怎能期望他們指點迷津?阿嘀和阿嗒會否白走一趟?宇宙之謎可有答案?他們會安然無恙嗎?

須知:

  • 出版社:香港kubrick

    新功能介紹

  • 出版日期:2007/12/01
  • 語言:繁體中文




底下這些也是熱門的書單值得推薦喔!



▲多吃蔬果對身體有好處。(圖/本報資料照)

生活中心/綜合報導

隔夜菜到底能不能吃?老一輩的人認為沒問題,他們以前就是這麼吃過來了,而對年輕人來說,隔夜菜又毒又恐怖。不可否認的是,久置確實會讓食物中的有毒成分增加,經常吃隔夜菜確實不好,但也不用太害怕,偶爾吃沒關係。不過,專家建議,有5種隔夜菜還是少吃為妙。

「隔夜菜」不只是指放了一夜的菜,放置時間超過8至10個小時,就應該算隔夜了。導致食物中有毒成分增加有兩個原因,第一個是食物中的化學物質產生了致癌物,例如亞硝酸鹽,即使加熱也不能去除,另一個原因是在放置時受到了外來細菌的二次污染。

《生命時報》引述大連營養學會常務理事王興國表示,以下5種隔夜菜還是少吃為妙。

1.綠葉菜隔夜最危險

通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高,瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。因此,如果同時購買了大量蔬菜,應該先吃葉菜類的,例如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃,應儘量少做莖葉類蔬菜,而選擇瓜類蔬菜。

2.隔夜海鮮損肝腎

螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜後會產生蛋白質降解物,損傷肝、腎功能。如果實在買多了,可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好,放入冰箱冷凍,下次再烹調。

▲吃魚好處多,但不論生食或熟食都要注意新鮮和衛生。(圖/東森新聞)

3.半熟蛋易致病

很多人都愛吃蛋黃軟軟的半熟蛋,但這種蛋殺菌不徹底,再加上雞蛋營養豐富,特別容易滋生細菌。如果蛋已熟透,而且低溫密封保存得當,隔夜再吃是沒有問題的。

4.白木耳、蘑菇要當心

不論是野生的還是人工栽培的白木耳、蘑菇等,都容易殘留很多硝酸鹽。如果放的時間實在有點久,就只能忍痛扔掉。

5.湯別放金屬器皿裡

剩湯如果長時間盛在鋁鍋、鐵鍋內,會析出對人體有害的物質。存湯的最好辦法是,湯裡不要放鹽之類的調味料,煮好湯用乾淨的勺子盛出當天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋或保鮮盒存放在冰箱裡。

▲很多上班族喜歡將前一晚的菜裝到便當盒,隔天再微波來吃。(圖/記者李佳蓉攝)

雖然大家都知道食物要新鮮吃比較好,但很多家庭常常都會有剩菜剩飯,倒掉可惜,所以吃隔夜菜也就在所難免了。那麼,這隔夜菜應該要怎麽處理比較好呢?《家庭醫生在線》報導提出3個小技巧。

1.提前分裝

明知道這一餐吃不完,就應當在出鍋時分裝到不同的盤子裡,其中一份稍微涼下來之後就放入冰箱,這樣菜中細菌的「基數」很低,第二天甚至第三天,熱透了再吃,都沒有問題。如果已經在外面放了2、3個小時,大家又用筷子翻動過了,保質期就會縮短。這時候要注意,把它鋪平一點,放在冰箱下層的最裡面,讓它儘快地冷卻到冷藏室的溫度。

2.剩飯菜最好放在玻璃容器內

隔夜食物只要不是放置時間過長、食用頻率不過多,就無需談之色變。食物的硝酸鹽和亞硝酸鹽對人體的危害是微乎其微的。

不過,為儘量减少有害物對身體的影響,剩餘的熟食存入冰箱保鮮時最好選用玻璃或瓷器皿密封分類存放。冰箱內的食物再次食用時,要徹底高溫加熱。生鮮肉類最好即買即食,如果不能一次用完,最好放在冰箱中冷凍。

3.徹底加熱

剩菜放到第二餐是可以的,但一定要徹底加熱。所謂徹底加熱,就是把菜整體上加熱到100度,保持沸騰3分鐘以上。用微波爐加熱剩食物是個不錯的方法,它可以令食物內部得到充分加熱。

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▲多吃蔬果對身體有好處。(圖/本報資料照)

生活中心/綜合報導

隔夜菜到底能不能吃?老一輩的人認為沒問題,他們以前就是這麼吃過來了,而對年輕人來說,隔夜菜又毒又恐怖。不可否認的是,久置確實會讓食物中的有毒成分增加,經常吃隔夜菜確實不好,但也不用太害怕,偶爾吃沒關係。不過,專家建議,有5種隔夜菜還是少吃為妙。

「隔夜菜」不只是指放了一夜的菜,放置時間超過8至10個小時,就應該算隔夜了。導致食物中有毒成分增加有兩個原因,第一個是食物中的化學物質產生了致癌物,例如亞硝酸鹽,即使加熱也不能去除,另一個原因是在放置時受到了外來細菌的二次污染。

《生命時報》引述大連營養學會常務理事王興國表示,以下5種隔夜菜還是少吃為妙。

1.綠葉菜隔夜最危險

通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高,瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。因此,如果同時購買了大量蔬菜,應該先吃葉菜類的,例如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃,應儘量少做莖葉類蔬菜,而選擇瓜類蔬菜。

2.隔【博客來新書優惠出清-年終】夜海鮮損肝腎

螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜後會產生蛋白質降解物,損傷肝、腎功能。如果實在買多了,可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好,放入冰箱冷凍,下次再烹調。

▲吃魚好處多,但不論生食或熟食都要注意新鮮和衛生。(圖/東森新聞)

3.半熟蛋易致病

很多人都愛吃蛋黃軟軟的半熟蛋,但這種蛋殺菌不徹底,再加上雞蛋營養豐富,特別容易滋生細菌。如果蛋已熟透,而且低溫密封保存得當,隔夜再吃是沒有問題的。

4.白木耳、蘑菇要當心

不論是野生的還是人工栽培的白木耳、蘑菇等,都容易殘留很多硝酸鹽。如果放的時間實在有點久,就只能忍痛扔掉。

5.湯別放金屬器皿裡

剩湯如果長時間盛在鋁鍋、鐵鍋內,會析出對人體有害的物質。存湯的最好辦法是,湯裡不要放鹽之類的調味料,煮好湯用乾淨的勺子盛出當天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋或保鮮盒存放在冰箱裡。

▲很多上班族喜歡將前一晚的菜裝到便當盒,隔天再微波來吃。(圖/記者李佳蓉攝)

雖然大家都知道食物要新鮮吃比較好,但很多家庭常常都會有剩菜剩飯,倒掉可惜,所以吃隔夜菜也就在所難免了。那麼,這隔夜菜應該要怎麽處理比較好呢?《家庭醫生在線》報導提出3個小技巧。

1.提前分裝

明知道這一餐吃不完,就應當在出鍋時分裝到不同的盤子裡,其中一份稍微涼下來之後就放入冰箱,這樣菜中細菌的「基數」很低,第二天甚至第三天,熱透了再吃,都沒有問題。如果已經在外面放了2、3個小時,大家又用筷子翻動過了,保質期就會縮短。這時候要注意,把它鋪平一點,放在冰箱下層的最裡面,讓它儘快地冷卻到冷藏室的溫度。

2.剩飯菜最好放在玻璃容器內

隔夜食物只要不是放置時間過長、食用頻率不過多,就無需談之色變。食物的硝酸鹽和亞硝酸鹽對人體的危害是微乎其微的。

不過,為儘量减少有害物對身體的影響,剩餘的熟食存入冰箱保鮮時最好選用玻璃或瓷器皿密封分類存放。冰箱內的食物再次食用時,要徹底高溫加熱。生鮮肉類最好即買即食,如果不能一次用完,最好放在冰箱中冷凍。

3.徹底加熱

剩菜放到第二餐是可以的,但一定要徹底加熱。所謂徹底加熱,就是把菜整體上加熱到100度,保持沸騰3分鐘以上。用微波爐加熱剩食物是個不錯的方法,它可以令食物內部得到充分加熱。

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